「食の知の拠点」構築プランについて＝食高度人材育成研究会報告書＝

ひとの生命の根幹である「食」は、近年、「食資源の確保や環境とエネルギー、食の安全安心と健康問題など、様々な課題が提起され、大きな社会問題にもなっており、人々の大きな関心事であり、その課題解決に多くの期待が寄せられています。 これら課題を解決に導くためには、産学官が既存の枠組みを超えて連携し、「食」に関する高度でグローバルな人材を育成していくことが喫緊の課題であるとの考えに立ち、大阪府立大学が中心となって産学官の有識者の方々に呼びかけ、「食高度人材育成研究会」を発足させました。 本研究会では、期待される「食の高度人材」の育成を目ざして、その基礎となる教育・研究の機能や役割などを検討してきました。この報告書は、これら調査研究の成果を「食の知の拠点」構築に向けた具体化プランとして取りまとめたものです。 この報告書が、今後「食」に関連する学界、産業界、行政関係など各方面の方々のご批評を賜りつつ、広く活用されることを期待するものです。 結びに、本報告書の策定にあたり研究会委員をはじめ学界、産業界の多くの有識者の方々にご指導、ご協力をいただきましたことに改めて厚く御礼を申し上げます。 　　　

平成２１年５月 　　　　　 　食高度人材育成研究会　委員長　切畑 光統

「食の知の拠点」構築プラン＝グローバルな視点に立った 食の総合教育研究拠点 の形成をめざして＝

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事務連絡: 当面の予定

　今回の研究会報告書に沿って、今後次の３つの活動をすすめて行く予定です。
１　報告書「食の知の拠点」構築プランの関係団体等へのＰＲと連携取り組みの推進
２　Ｈ２１年度戦略的大学連携支援事業への提案応募 （５月２７日締め切り、７月中旬結果発表）
３　食の知の拠点構築推進組織の立ち上げ準備 （６月を目処）
以上
連絡先:食高度人材育成研究会事務局:
大阪府立大学総合調整室：理事長補佐（戦略連携担当)浅野:kojiasano@ao.osakafu-u.ac.jp